栉孔扇贝秋季苗种的培育及生长发育和摄食生理生态的初步研究
近lO年来，夏季频繁发生的栉孔扇贝大规模死亡现象，严重制约了我国扇贝养殖业的健康发展，为此国内有关科研单位和专家学者不断进行相关研究，但至今为止，尚未找到有效的控制其大规模死亡的方法。栉孔扇贝一年有两个产卵高峰期，一个在秋季，一个在春季。由于传统的春季育苗生产的栉孔扇贝(以下简称春苗贝)经过一年的生长，次年6月壳高可达到5-6cm以上，在适宜的水温条件下，性腺极易成熟并排放精卵，而排放后的扇贝体质较弱，难以抵抗随之而来的夏季高温的影响，很容易发生大规模的死亡；而秋季育苗生产的栉孔扇贝(以下简称秋苗贝)到次年6月，性腺不会达到完全成熟，扇贝不会因性腺排放而发生体质下降的现象，加强了其抵抗夏季高温等不良影响的能力，可能比较容易度过夏季高温期。
本实验通过秋季苗种培育，得到栉孔扇贝的秋季苗种，秋苗贝经暂养越冬后，次年到海区养成，观测养成阶段秋苗贝的生长发育情况及其成活率，特别是夏季高温期时扇贝的生长和成活率，目的是检验秋苗贝这一换季生产的栉孔扇贝是否可以安全度过来年的夏季高温期。同期对秋苗贝性腺发育情况及其夏季高温时秋苗贝的摄食情况进行了观测，以期为秋苗贝可安全度夏提供理论依据。初步研究结果如下：
1．栉孔扇贝秋季苗种的培育
2004年9月下旬，在红岛蛤原良种有限公司进行了栉孔扇贝秋季人工育苗试验并取得成功，在24m<'3>。水体中共培育出壳高904μm-1296μm稚贝2.2×10。粒。其幼虫发育过程与春季苗种幼虫基本一致，只是由于秋季育苗中水温是一个不断下降的过程，而春季常温育苗中水温是一个不断上升的过程，导致每个发育阶段所需要的时间有所不同。从试验结果上来看秋季苗种幼虫的生长发育速度要快于春季苗种，秋季育苗比春季育苗具有育苗时间短的特性。
2．秋苗栉孔扇贝中间培育和海区养成
2．1秋苗贝的中间培育
11月中旬～12月初育苗池内水温11—8℃，适宜栉孔扇贝生长，栉孔扇贝秋季苗种在育苗池中暂养。12月初当室内水温降到8℃以下时，将附有苗种的网片移到保温效果比较好的饵料培养池内，每日定时投喂单胞藻、换水，扇贝可安全过冬，至2005年5月初扇贝下海时，平均壳长为0.35cm，成活率为65％。
2.2栉孔扇贝秋季苗种的海区养成
2005年5月当海区水温回升到10℃左右时将秋苗贝移到海上养殖区。5月-12月，对秋苗贝进行定点采样调查，测定其生物学特性及成活率。结果表明：扇贝壳高的特定生长率SGR(％/d)在0.22±0.30-3.18±0.41之间，壳高(H)与壳长(L)的关系式为H=0.8101L-0.076，壳高(H)、壳长(L)与体重(W)的关系式分别为W=0.1512H<'2.6268>(R<'2>=0.9812)，W=0.3625L<'2.2191>(R<'2>=0.9658)；自5月到12月栉孔扇贝秋季苗种在海区的养殖成活率(％)在85±2.45-97.2±2.0之间，栉孔扇贝没有出现大量死亡现象，顺利地度过了夏季高温期。
3．秋苗贝和春苗贝性腺发育比较
2005年6月28日-10月14日分别于青岛崂山区流清河和荣成桑沟湾扇贝养殖区采集秋苗贝和春苗贝，定期定点取样，测量其生物学特性并对性腺进行切片观察。观察结果表明：6月下旬-8月下旬秋苗贝性腺基本呈现纵横交错的结缔组织结构，8月下旬-9月中旬性腺上出现少量滤泡，滤泡壁上有少量卵原细胞或精原细胞，9月中旬-10月中旬雌性滤泡壁上出现了少量的卵细胞，雄性滤泡壁上环绕有少量精细饱；春苗贝7月-10月整个阶段内性腺都处于成熟期和生殖期状态，9月下旬大部分已经排放精卵，10中旬可以看到完全排放的雌雄性腺。
4．高温季节秋苗栉孔扇贝的摄食生理生态研究
2005年8月底，利用模拟现场流水系统法对秋苗贝清滤率、摄食率及吸收效率进行了现场实验研究；同时采用室内实验生态学方法测定了秋苗贝的耗氧率和排氨率；进一步通过能量转化公式，计算了秋苗贝的生长余力、摄食能、呼吸能及排泄能等能量学指标。结果表明：平均壳高1.09-1.93cml的秋苗贝单位个体的清滤率66.2-93.1mL／h，随着扇贝壳高的增加清滤率呈线性增加；软体部平均干重(W)与平均壳高(H)的关系式W=0.076H<'2.9295>(R<'2>=0.9783)。单位体重的摄食率与软体部干重(W)呈负相关的关系：IR=1．5995W<'0.6444>(R<'2>=0.9843)。栉孔扇贝对POM的吸收效率为62.21-73.86％，不同规格栉孔扇贝秋季苗种吸收效率之间无显著差异(p>0.05)。温度24℃条件下，耗氧率8.123-16.649mg／ind．h，排氨率10.498-11.307 mg／ind．h，栉孔扇贝单位重量的耗氧率和排氨率与体重呈负相关的幂指数关系；各试验组O／N在l0.49—11.29之间变化，说明该温度下栉孔扇贝代谢物以蛋白质为主，脂肪和碳水化合物次之。结果显示随个体规格的增大，扇贝个体摄食能、耗氧能和排泄能不断增加，呼吸能占摄食能的48—59％。生长余力由1.96—3.22，均大于零。
栉孔扇贝;秋季育苗;生长发育;摄食生理
中国海洋大学
硕士
水产养殖学
方建光;马甡
2006
中文
S968.3
48
2007-08-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）