欧盟贝类安全综述及我国部分贝类产品中多氯联苯含量现状的分析
2001年，我国加入世界贸易组织，这意味着我国的出口关税税率将逐渐降低，以关税、配额等为主的传统的贸易壁垒的作用将得到削弱，这给我国的水产品扩大出口创造了前所未有的机遇。但是从最近几年我国的水产品出口情况来看，相对于我国的水产业整体发展来看，水产品对外贸易发展仍然滞后。出现这种情况，原因是多方面的，其中有一个因素值得特别关注，近年来以技术法规、技术标准、认证制度等为主要内容的技术性贸易壁垒日益凸现出来，成为水产品国际贸易中最普遍、最难以应对的贸易壁垒。世界上主要水产品进口国都是发达国家，他们利用科技和管理的优势较早的按WTO规则制订相应水产品安全管理法规及标准，给发展中国家的水产品出口设置障碍，使发展中国家在水产品贸易中遭受了巨大的损失。
贝类是水产品中的一个重要品种。近些年，我国每年都有上千万吨的贝类产量。但是由于贝类生长环境的特殊性以及贝类的富集作用，使得贝类更容易在体内聚集有毒有害物质，我国的贝类质量难以达到欧、美、日、韩等发达国家和地区的要求，因此每年的出口量只有几十万吨。相对于其它水产品，贝类出口面临的困难更大。如：欧盟是我国四大水产品出口市场之一，虽然我国每年都有大量水产品出口欧盟，但是欧盟多年来一直禁止进口我国贝类。
欧盟有关贝类的法规非常复杂，这些法规包括欧盟对贝类产品方方面面的要求，如包装和标签、条形码、可追溯性等，且这些要求分散存在于欧盟几十个法规之中，给出口贝类到欧盟的国家和地区造成很大不便。我们汇总、分析了欧盟有关贝类的要求，通过这些研究，希望能够找出应对欧盟等发达国家和地区对我国贝类出口设置的技术性贸易壁垒的思路、方法。
此外，鉴于多氯联苯在环境中的广泛存在性、严重危害性，以及因为发达国家有可能利用多氯联苯对我国贝类出口设置技术性贸易壁垒，我们对比了目前各种多氯联苯检测方法，并有针对性地选取了部分贝类产品和海水样品，对其中的多氯联苯含量进行了检测。一方面旨在了解目前我国贝类产品和海水中的多氯联苯的含量现状，另一方面也可为将来可能发生的多氯联苯技术性贸易壁垒提供参考。
水产品;贝类;技术性贸易壁垒;多氯联苯;欧盟
中国海洋大学
硕士
水生生物
李晓川;孔晓瑜
2005
中文
R155.55
55
2006-07-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）