花鲈的代谢能及其主要影响因素

马志敏

中国海洋大学

摘要：

该研究主要采用呼吸实验方法,利用独立设计的流水式呼吸测定仪和活动代谢测定装置,对花鲈代谢能的各个组分进行直接或间接测定,进而探讨温度和体重对花鲈标准代谢率和特殊动力作用,体重和流速对活动代谢率的影响.实验利用青岛沿海9-12月份海水温度的自然降低及其自然海水温度变化所表现出的相对稳定性,在16.1±2.0,8.3±1.8和4.2±1.7℃3个自然水温下测定了56尾花鲈(39.3-158.7g)的标准代谢率,48尾花鲈(39.3-156g)的特殊动力作用.在该实验范围内,花鲈相对代谢率的分布范围为53~385mg/kg·h,总平均值为153mg/kg/h.标准代谢率随体重的增加而增加,其关系符合鱼类标准谢与体重之间的一般关系:Ms=aW<'b>,花鲈的体重指数b值为0.843±0.03,与温度变化无关.标准代谢率随温度的升高而增大,其关系符合二次多项式曲线.温度和体重对标准代谢率和相对标准代谢率的交互作用关系式为:Ms=0.02W<'0.8654>T<'0.6307>和Ms'=20.083W<'-3.186>T<'0.630>.特殊动力作用随体重增加而增大,其关系为二次多项式关系,在4.2℃温度下,体重和SDA的关系不明显.特殊动力作用随温度变化的关系亦符合二次多项式关系.温度和体重对特殊动力作用的交互作用不明显,二者对特殊动力作用的交互作用关系式为:SDA=-0.0047W+0.3014T-1.01,(N=56,R<'2>=0.46).采用自行设计的鱼类活动代谢测定定装置,在8.3+1.8℃下测定了7尾不同体重的花鲈在不同流速下的活动代谢率.结果显示:不同流速下活动代谢率与标准代谢率比值的平均值为0.7043+0.3869.在不同流速水平下,活动代谢率(MgO<,2>/ind/h)与体重(g)成指数关系增长,模型为Y=ae<'bX>.同一体重组在不同的流速下,随着流速的逐渐增大,在速度为51.8-66.3cm/s时,不同体重组鱼的活动代谢率也逐渐增大.

关键词：花鲈;代谢能;温度;体重;流速

授予单位：中国海洋大学

授予学位：硕士

学科专业：渔业资源

导师姓名：孙耀;张秀梅

学位年度：2004

语种：中文

分类号：S965

页数：63

在线出版日期：2005-05-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）