活性氧在海带抗褐藻酸降解菌感染中的作用
中国是大型海藻养殖国,其中海带是主要的海藻养殖品种,年产量约占世界藻总量的1/2.但海带养殖过程中,尤其在育苗期会发生各种各样的病烂,给生产造成巨大损失.而生活费带病烂的发生与褐藻酸降解菌的大量繁殖密切相关.该文选择五株具高降解能力的褐藻酸降解菌为病原菌,以海带为材料,研究了褐藻酸降解菌感染过程中海带细胞内活性氧的产生及其变化规律,探讨了活性氧在海带抗褐藻酸降解菌感染中的作用.结果表明:1、酸降解菌感染引起海带活性氧的大量产生,而且活性氧的大量产生贯穿于整个感染过程中.2、活性氧的大量产生具有普遍性,与选用褐藻酸降解菌菌株和海带的品系无相关性.3、在褐藻酸降解菌感染的早期阶段,海带维持着较高的抗氧化能力和对褐藻酸降解菌感染较高的抗性,而且海带的抗感染能力与活性氧产生速率呈一定的正相关性.4、藻酸降解菌感染的后期,海带的抗氧化能力显著降低,膜脂过氧化和脱酯化伤害作用加剧,同时对褐藻酸降解菌感染的抗性显著降低,海带的抗感染能力与活性氧产生速率呈一定的负相关性.5、感染的早期阶段,活性氧的产生在海带抵抗褐藻酸降解菌的感染中起着重要作用;而在后期阶段,活性氧的产生又大大降低了海带对褐藻酸降解菌感染的抗性.6、海带在感染的早期维持较高水平的抗氧化能力,而在感染的后期抗氧化能力显著下降是活性氧表现出双重作用的重要原因之一.
海带;活性氧;褐藻酸降解菌;感染;抗氧化能力;相关性
中国海洋大学
硕士
海洋生物学
唐学玺
2003
中文
S968.421
32
2004-07-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）