褐藻胶寡糖的制备、分析及其应用研究

欧昌荣

中国海洋大学

摘要：

该文综述了植物诱导抗病性的研究进展、寡糖对植物的作用方式以及褐藻胶酶的研究进展.来源于海洋的褐藻胶寡糖具有抗病诱导,调节植物生长功能,因而具有良好的应用前景.为此该文研究了褐藻胶寡糖的制备、分离和分析方法,并研究了褐藻胶寡糖在农作物上的应用效果.采用化学氧化法和微生物发酵方法得到了不同形式的褐藻胶寡糖.化学方法快速,产率比以往大大提高,并且所使用方法无污染,后处理简单;发酵方法采用超滤和纳滤结合分离提取寡糖.这两种方法均可以扩大到工业生产规模.为了提高产褐藻胶裂解酶的稳定性和产酶活性,采用了紫外和化学试剂诱导育种,结果使产酶活性增加近一倍,发酵液的紫外吸收从15.23提升到71.35.通过基因克隆,将Alteromonas sp.菌编码的褐藻胶裂解酶基因导入PLEX表达系统,得到了表达的大小为43kD的酶蛋白,由于包含体的形成,目前表达蛋白尚没有活性.

关键词：褐藻胶寡糖;化学氧化;裂解酶;基因克隆;植物促生长

授予单位：中国海洋大学

授予学位：博士

学科专业：水产品加工及贮藏工程

导师姓名：薛长湖

学位年度：2003

语种：中文

分类号：S985.4

页数：111

在线出版日期：2004-04-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）