许氏平鲉(Sebastes schlegeli)幼鱼补偿生长的研究

刘群

中国海洋大学

摘要：

本文研究了17.5±0.5℃条件下许氏平鲉(Sebastes schlegeli)幼鱼(平均初始体重7.99±O.1g)饥饿及恢复投喂不同时间的补偿生长状况。通过研究饥饿和恢复投喂对其生长指标、鱼体组分、消化酶活性的影响,探讨了许氏平鲉幼鱼在饥饿胁迫下的适应性对策及其补偿机制。结果如下:
饥饿后许氏平鲇幼鱼的体重、体长、肝体指数、肥满度和特定生长率均下降,恢复投喂后直到实验结束,各饥饿组体重、体长等指标均与对照组无显著性差异;恢复投喂过程中各饥饿处理组的特殊生长率均超过了对照组;摄食率变化不大,食物转化率的变化比较明显。
饥饿后许氏平鲉由幼鱼的鱼体粗脂肪、粗蛋白、肝糖原和肌糖原含量下降,而水分和灰分含量则相对上升;恢复投喂后各饥饿组的体组分均恢复到与对照组无显著差异水平。肝脏是许氏平鲉幼鱼的主要贮能器官,在饥饿时首先动用的是糖原,然后是脂肪。从肝糖原和肌糖原变化的情况来看,在饥饿的过程中首先动用肝糖原,然后再大量动用肌糖原;贮存能源物质时优先积累肝糖原,后积累肌糖原。
饥饿后许氏平鲉幼鱼消化道内蛋白酶、类胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性均下降,且都在饥饿初期下降较快,后期下降变缓。恢复投喂后各饥饿组消化酶活性均上升,至实验结束均达到对照组水平。
从上面结论可知,许氏平鲉幼鱼的补偿生长是补偿生长或超补偿生长。从摄食率和食物转化率的变化可以看出,其部分(有限)补偿生长主要是食物转化率提高所致。建议在许氏平鲉人工养殖过程中应尽量避免或减少喂食不足,科学地利用补偿生长生理现象,对许氏平鲉由的养殖有着重要的意义。

关键词：许氏平鲉幼鱼;恢复投喂;补偿生长指标;鱼体组分;消化酶活性

授予单位：中国海洋大学

授予学位：硕士

学科专业：渔业

导师姓名：李吉方

学位年度：2011

语种：中文

分类号：S965.1;S963.16

页数：54

在线出版日期：2011-10-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）