学位专题

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DOI:10.7666/d.y1501949

青岛经济型酒店经营模式研究

王茹
中国海洋大学
引用
随着经济水平的不断提高,旅游热开始渐渐升温,尤其是黄金周的出现、带薪休假制度的逐步推广和完善,单一旅游也开始向休闲、度假、自助游等多角度发展。为满足市场需求,近年来,经济型酒店在我国许多城市开始崭露头角,其出现和经营状况及对我国酒店行业所产生的影响也渐渐成为业内比较关注的热点问题,青岛也不例外。 本文就是在经济型酒店日益受到各方重视、社会作用逐渐凸显、竞争日趋激烈等背景下,提出的一项新课题。其目的就是希望通过对目前青岛经济型酒店经营状况的分析,探讨一下经济型酒店在青岛发展的一些普遍和特殊规律,其中的优势在哪里,在蓬勃发展的背后又有哪些隐藏的问题和现象值得人们去关注,并就这些现象和问题提出了一些自己的看法,同时也对青岛经济型酒店未来的发展趋势进行了合理而客观的预测。 论文研究涉及管理学、经济学、以及旅游学等领域的相关理论,主要采用调查、观察、文献研究、案例分析与规范研究等方法,对青岛经济型酒店经营模式进行系统研究。在研究过程中,不但注意了经济型酒店作为大概念所拥有的共性,更重要的是注意到了经济型酒店在青岛发展过程中形成的个性,尤其是那些本土创立和成长的经济型酒店,其成功的经营模式更值得关注、借鉴,并加以利用和推广。比如在青岛,虽然经济型酒店起步落后于北京、上海等大城市,但是发展势头还是比较强劲的,市场前景也被看好。对于青岛的经济型酒店来说,并不都是通过新建,或者在原由政府、企事业单位招待所的基础上翻新而成,而是借助了青岛制造业基地的优势,通过盘活老厂房,走出了包括节省资金、节约人力、创出特色、解决就业等在内的新路。在论文中,就这些新出现的现象做出了重点分析。 通过本文的研究,可以促使青岛经济型酒店经营业者注意多学习他人成功经验,避免恶性竞争。也可以协助相关部门出台经济型酒店的规范制度,加强监管力度,从产权制度上建立市场化运营的基础,从而促使青岛的经济型酒店也能走集团化发展的道路,从而在满足市场需求的同时,实现自身的良性发展。

经济型酒店;经营模式;管理体制

中国海洋大学

硕士

企业管理

张广海

2009

中文

F719

59

2009-09-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)