双极性膜技术制备葡萄糖酸的研究

谭渊清

中国海洋大学

摘要：

葡萄糖酸是食品、医药、化工等产品的重要中间体,对它的研究具有广阔的应用前景。葡萄糖酸的传统生产工艺有均相化学氧化法、生物发酵法、多项催化氧化法和电解氧化法等。但传统工艺由于各种各样的条件存在一定的极限或不足。而双极性膜电渗析技术作为一种新兴的技术在葡萄糖酸生产中体现出了很大的优势。　　本文采用双极性膜电渗析技术脱除葡萄糖酸钠生产葡萄糖酸。实验通过分析葡萄糖酸生产中料液流速、浓度、效率及时间等参数,得出生产成本比传统方法节省30％的结论。最终结合实践经验设计出工程应用方案,并计算出投资、运行费用等。利用双极性膜法制备葡萄糖酸,较传统方法提高了产品品质及收率,减少化学药剂使用量,减少废水废渣排放量,与现有技术相比,有很大的经济、环保及社会效应。

关键词：葡萄糖酸;双极性膜;生物发酵;电渗析技术

授予单位：中国海洋大学

授予学位：硕士

导师姓名：王海增

学位年度：2013

语种：中文

分类号：TQ921.2;TQ920.1

页数：52

在线出版日期：2015-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）