烟台市福山区樱桃产业发展对策研究

李仁忠

中国海洋大学

摘要：

樱桃是烟台市福山区农业主导产业，也是福山区农村经济的支柱产业和国民经济的特色优势产业。经过多年发展，福山区樱桃产业已经具有一定的发展水平和规模优势，但还存在着诸多问题。本研究的目的是在对福山区樱桃产业进行分析研究的基础上提出对策，为政府正确决策献计献策，以其进一步推进福山区樱桃产业的发展。　　本文以特色农业、品牌农业、休闲农业、农业产业化经营和波特钻石理论为指导，通过分析资料和走访相结合的办法，全面调研了福山区樱桃种植面积、品种、产量、质量、贮藏、加工、出口贸易、基地建设、龙头企业等情况。在此基础上，分析了福山区发展樱桃产业的优势、劣势、机遇和挑战，最后提出了促进福山区樱桃产业发展的战略选择与对策措施。主要的战略包括：市场需求导向、名优品牌战略，标准化生产、产业化发展战略，科技兴农、可持续发展战略。具体的对策措施包括：实施良种工程，加速老残园改造；树精品意识，通过有机质提升工程，提高果品质量；建立果业技术支撑体系，推广先进科学技术；健全农资服务和市场监管体系，实行农资服务一条龙；加大樱桃设施栽培补助力度，实施品牌战略，切实保障食品安全；打造龙头企业、采摘旅游等载体，提升樱桃产业层次。

关键词：樱桃产业;市场竞争;经营策略;品牌效应;质量管理

授予单位：中国海洋大学

授予学位：硕士

学科专业：农村与区域发展

导师姓名：秦宏

学位年度：2013

语种：中文

分类号：F326.13

页数：55

在线出版日期：2013-09-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）