蒙阴县水果产业发展问题与对策研究
本论文结合相关的水果发展理论和应用成果，以国内外在该领域发展的情况及知识研究为基础，通过多方位多层次的分析理顺，将蒙阴县在果品发展中存在的问题提炼出来，并找到解决的对策，为最终实现蒙阴县水果产业的大发展提供了理论支撑。 通过对水果产业的基础理论的研究，并结合蒙阴县的在水果发展中存在的优势，分析蒙阴县水果产业的发展制约因素，探索出了解决问题的一系列方法。在蒙阴县水果产业发展存在的制约因素方面，通过实地考察和数据分析，主要包括以下几个方面：第一，蒙阴县的现代化产业水平较低，造成了市场化和交易化的层次较低的问题。第二，蒙阴县没有建设好具有影响力的水果专业批发市场，在政府扶持，民间组织建设方面都与发达地区存在差距。第三，蒙阴县在苹果、蜜桃、板栗等水果种类中的产量很大，具有较强的影响力，但在自身品牌建设方面缺乏胆识和重视度，造成了品牌意识较低的现象。第四，蒙阴县政府对果业发展在意识上很重视，也出台了一些发展政策，但宏观调控较多，微观指导欠缺。在具体技术支持和实地对果农的服务上需提升。第五，现在社会是个信息化得社会，哪里的信息保持畅通，分析信息的能力强，就会在市场竞争中居于优势的一方。蒙阴县在信息方面，很多果农还是被动的等待，造成了搜集能力、分析能力和把握行情能力等较为落后。第六，水果产业的具体实践者—果农，是推动水果现代化发展的关键。但在调查中发现，蒙阴县果农里的知识型人数较少，这些制约了果业的更新换代。 本文通过对以上问题的分析，得出了论文研究的一些结论，即找到提高蒙阴县果业发展水平的对策。这些结论包括： 第一，积极推进蒙阴县果品产业化的发展。在蒙阴县现有果品专业合作社建设的基础上，继续壮大，提高数量和质量；政府要出面对产业布局的调整制定规划，不断采取措施提高果品质量；利用蒙阴县特有的水果资源丰富的优势，通过招商引资、果农创业等方式加快发展果品加工业，不断提高果品的附加值，增加果农的收入；在蒙阴县的量大水果上推出知名品牌，创造品牌效益，不断提高声誉水平。 第二，蒙阴县应该加快推进科技进步。科技是维持水果长久竞争力的最有利武器，从水果的品种培养，到种养管理，到果实收获，最后到市场销售，都需要科技的支撑，特别是在专业应用技术研究建设方面，既要有政府的投入，也要有民间的积极参与；利用现代信息化的发展和优势，积极将其融入到果业发展中，将会起到意想不到的好处，信息化建设对蒙阴县果业发展具有很好的推动力；果品的标准化战略是市场竞争的有力因素，如何在标准化方面走在前列，把握主动权至关重要；技术进步离不开果农知识水平的提高，目前蒙阴县果农的技术水平大多还处于传统种养阶段，对新技术的运用还很缺乏，这里不利于蒙阴县果品的健康发展。 第三，加强蒙阴县的水果产业基础设施建设。水果产业的基础设施建设的好坏直接影响到果业的有序健康发展。总体上来说，果品的综合能力建设是个复杂的整体工程，需要政府、果农和市场三方的有机配合，互相作用；批发市场的建设是个很好的交易平台，特别是具有影响力市场的建设更加重要，蒙阴县分布着很多小规模的批发市场或者交易点，这些小规模的市场无法具有强大的带动性和影响力，只有攥紧拳头整合发展才能更有市场竞争力；物流体系建设对水果交易的意义重大，蒙阴县近些年在果园道路和果农自发组织的运输企业发展方面有了长足的发展，但比起国内先进发达地区的物流发展还是有差距的，特别是蒙阴县政府应该引导好物流体系的不断发展完善。 第四，政府在对果农服务方面的职能发挥好坏对果业发展影响重大。政府的服务首先是政策上的完善，蒙阴县近些年相继出台了一些扶持措施，但在细化方面还有待提升，只有从县域政府职能的各个领域都制定服务政策，起到的推动作用才是全面的；政府的职能还表现在为果业市场化发展提供帮助上，在果品的监管方面要加大力度，特别是果品用药和环保方面要加强监督，无害化果品标准要广泛开展；对于活跃在果农间的大量经纪人要从制度上监管，施行登记注册制度，规范经纪人的合同观念，保护果农和客商的合法权益。 第五，果业发展思路上要不断突破，拉长果品产业的链条。随着这些年来旅游业的大发展，旅游目的地不仅仅是那些名河大川，更多的人走向农村，体验生态游，蒙阴县的果树面积非常大，很多地方非常适合发展观光果业和农家乐旅游，这位果业发展的链条提供了新思路，为增加农民收入提供了新途径；蒙阴县近些年也开展了一些有关水果方面的节庆活动，起到了很好的效果，例如蒙阴县蜜桃节等，但蒙阴县可以发掘的水果节庆节还有很多，比如苹果、板栗等方面，蒙阴县应该在政府的参与指导下大力发展，力求起到良好的宣传作用。 运用农村与区域发展专业中所学习到的知识，通过对蒙阴县水果产业发展问题及对策的研究，加强了对知识的理解和实践，融会贯通相关理论的技能显著提高。
水果产业;品牌意识;政府投资;综合竞争力
中国海洋大学
硕士
项目管理
2013
中文
F326.13
48
2013-09-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）