两种新型壳聚糖衍生物的制备、性质及其应用研究
本论文研究了对乙酰氨基苯甲酰壳聚糖和对苯甲酰胺基苯甲酰壳聚糖的合成，还研究了这两种壳聚糖衍生物的溶解性能、与表面活性剂的配伍能力及其紫外吸收能力；又进一步研究合成制备对乙酰氨基苯甲酰壳聚糖和对苯甲酰胺基苯甲酰壳聚糖两种衍生物的最佳反应条件；最后初步研究了这两种壳聚糖衍生物在化妆品中的应用。
本论文主要分为以下三大部分：
第一部分：
1.制备对乙酰氨基苯甲酰壳聚糖，首先，提纯对氨基苯甲酸，与乙酸酐反应生成对乙酰胺基苯甲酸；取干燥过的对乙酰氨基苯甲酸稍微过量的氯化亚砜反应生成酰氯，在超声波振荡下对乙酰氨基苯甲酰氯与壳聚糖的乙酸溶液混合制备出壳聚糖衍生物，再用丙酮进行索氏提取24小时，真空干燥后得产物。正交实验确定最佳反应条件，反应温度25 ℃，反应时间1.5小时，投料比为1：2，在超声波振荡下反应制备壳聚糖的酰化产物。
2.对乙酰氨基苯甲酰壳聚糖的表征与性能研究，采用红外光谱、紫外光谱方法、元素分析法对目标产物进行了结构表征。研究结果表明，产物具有对乙酰氨基苯甲酰壳聚糖的结构特征。对乙酰氨基苯甲酰壳聚糖可溶于水，与阴离子、阳离子和两性表面活性剂有良好的配伍性，比甘油吸湿性能和保湿性能好，在273nm处具有一个大的紫外吸收峰。
第二部分：
1.制备对苯甲酰胺基苯甲酰壳聚糖，首先，制备对苯甲酰胺基苯甲酸，对氨基苯甲酸与苯甲酰氯反应生成对苯甲酰胺基苯甲酸，把反应液倒入水中，抽滤，真空干燥得对苯甲酰胺基苯甲酸；取干燥过的对苯甲酰氨基苯甲酸稍微过量的氯化亚砜反应生成酰氯，在超声波振荡下对苯甲酰氨基苯甲酰氯与壳聚糖的乙酸溶液混合制备出壳聚糖衍生物，再用丙酮进行索氏提取24小时，真空干燥后得产物。正交实验确定最佳反应条件，反应温度25℃，反应时间1.5小时，投料比为1：3，在超声波振荡下反应制备壳聚糖的酰化产物。
2.对苯甲酰胺基苯甲酰壳聚糖的表征与性能研究，采用红外光谱、紫外光谱方法、元素分析法对目标产物进行了结构表征。研究结果表明，产物具有对苯甲酰氨基苯甲酰壳聚糖的结构特征。对苯甲酰氨基苯甲酰壳聚糖可溶于水，与阴离子、阳离子和两性表面活性剂有良好的配伍性，比甘油吸湿性能和保湿性能好，在283nm处具有一个大的紫外吸收峰。
第三部分：
1.设计含有壳聚糖衍生物组分的乳剂型霜膏的配方一和配方二。
2.制备出配方一和配方二的霜膏化妆品，用紫外分光光度计测试它们的紫外吸收度，比添加壳聚糖衍生物的化妆品和没有添加壳聚糖衍生物的化妆品的紫外吸收度。实验结果显示，添加壳聚糖衍生物的化妆品不仅增加了紫外吸收度，而且增大了紫外吸收范围。
壳聚糖;超声波;化妆品;紫外吸收;表面活性剂
中国海洋大学
硕士
应用化学
王江涛
2007
中文
TQ658;O636.1
60
2007-08-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）